Upptäck Ärliga Smaker
Alhagas grönsaker: Naturligt och ärligt
Välkommen till en plats där naturens egen smak står i centrum. Utforska vårt utbud av grönsaker som odlas med omsorg och respekt för miljön.
Om Alhagas Grönsaker
Alhagas Grönsaker är en hyllning till naturens egen konst. Jag tror att maten smakar bäst när den är ärlig – både i smak och utseende.
Mina grönsaker kommer därför direkt från jorden och odlas med naturen som förebild. Det betyder att de inte alltid ser ut som de perfekta varorna i stora butiker. Du kan möta små skönhetsfel, jordfläckar eller avvikande former – och det är helt naturligt i en värld där vi lever tillsammans med insekter, vind och väder.
Jag tvättar och putsar grönsakerna så gott jag kan innan de hamnar i ute i gårdsbutiken, men jag rekommenderar alltid att du tvättar dem ordentligt hemma innan du använder dem.
För dig som besöker Alhagas gårdsbutik
Gårdsbutiken ligger på privata mark intill en trafikerad väg och är en plats där jag delar med mig av säsongens grönsaker. Eftersom jag, Fredrik, hyr marken, har jag en viktig förfrågan från hyresvärden. Vi ber dig visa hänsyn genom att inte köra upp till huset på gården. Detta var ett krav för att få sätta upp gårdsbutiken, och det är viktigt att vi alla respekterar det.
En inkluderande plats – med tydliga regler
Alhagas mål är att sträva efter att erbjuda en inkluderande och välkomnande plats för alla. Samtidigt vill jag ju skydda min lilla gårdsbutik mot skadegörelse och stöld. Därför finns det en övervakningskamera som filmar området. Filmer och bilder används endast för säkerhetssyfte och kan lämnas över till polisen om något misstänkt inträffar. Jag tar självklart din integritet på allvar och sprider aldrig personuppgifter utan tydligt skäl.
Vanliga frågor
Är era produkter ekologiska?
Grönsakerna här på Alhaga homestead odlas med stor respekt för naturen och utan kemiska bekämpningsmedel, men är inte certifierade som ekologiska.
Hur hanterar du allergener?
Jag gör mitt bästa för att minimera risken för korskontaminering, men kan inte garantera att gårdsbutiken är helt fri från allergener. Kontakta mig gärna i förväg om du har specifika frågor.
Kan jag besöka gården?
Gården i sig är stängd för allmänheten då marken jag hyr inte önskas beträdas av markägare. Men ja du är varmt välkommen till gårdsbutik nere vid vägen. Om du önskar tala med mig personligen så rekommenderar jag att du kontaktar mig i förväg för att säkerställa en trevlig upplevelse via e-post.
Hur tvättar jag grönsakerna på bäst sätt?
Jag rekommenderar att du sköljer grönsakerna noggrant under rinnande vatten och använder en grönsaksborste för att avlägsna jord och smuts från rotfrukter.
Har ni öppet året runt?
Gårdsbutiken är öppen under odlingssäsongen (april–november enligt nuvarande schema). För exakta öppettider, besök hemsidan eller kontakta mig via e-post eller brevboxen Som det ser ut just nu i odlings schemat så kommer gårdsbutiken vara öppen mellan April – November.
Erbjuder du hemleverans?
För närvarande erbjuder jag inte hemleverans, men arbetar på att utöka efterfrågade tjänster i framtiden. Om du skulle behöva större parti hör av dig, ingenting är omöjligt.
Vilka betalningsmetoder accepteras?
Jag accepterar betalning med kontanter i brevboxen, PayPal eller Swish i gårdsbutiken.
Kan jag beställa större mängder för evenemang?
Självklart kan jag tillhandahålla större mängder grönsaker för olika tillställningar. Kontakta mig gärna i förväg för att diskutera dina behov.
Hur hittar jag till Alhagas gårdsbutik?
Gårdsbutik ligger på Alhaga 1, nära E6:an utanför Kungälv. Följ de stora gula skyltarna mot Alhaga homestead för att hitta rätt.
Hitta till Alhagas gårdsbutik
Gårdsbutiken ligger på adressen Alhaga 1, parallellt med E6:an utanför Kungälv.
Tack för att du besöker Alhagas gårdsbutik. Jag gör mitt bästa för att hålla området så säkert och välkomnande som möjligt – men du besöker på egen risk, Fredrik.
Address
Alhaga 1, 442 40 Kungälv
Med bil från Göteborg
Ta av vid Jordfallsmotet mot Kungälv.
I första rondellen svänger du vänster, och sedan direkt vänster igen.
Kör under viadukten. När motorvägen ligger på din vänstra sida dröjer det inte länge förrän du ser stora gula skyltar mot Alhaga Homestead.
Tillgänglig parkering rekommenderas vid fastighetens entré vid de två stora träden på vägen upp till gården.
Med bil från Ljungskile
Ta av vid Rödbomotet.
I första rondellen svänger du vänster.
Kör rakt fram genom nästa rondell.
I den tredje rondellen i Eriksdal ser du Jordfallsbron rakt fram, men här ska du svänga höger.
Vid den fjärde rondellen svänger du höger och sedan direkt vänster.
Kör under viadukten. När motorvägen ligger på din vänstra sida kommer du snart att se de stora gula skyltarna mot Alhaga Homestead.
Med kollektivtrafik
Från Göteborg tar bussresan till Eriksdal ungefär 30 minuter.
Det går att gå vidare därifrån, men oftast är det smidigast att ta bussen hela vägen eftersom du behöver åka två hållplatser.
För att planera din resa med kollektivtrafik är det bäst att använda Västtrafiks reseplanerare: länk.
Säkerhet och ansvar
Platsen ligger ute på landet, där marken är naturligt ojämn och förändringar i underlaget kan innebära vissa risker. Som gäst rekommenderar jag att du är försiktig när du utforskar området. Jag eftersträvar i den grad jag kan för att hålla platsen så säker som möjligt, men du besöker på egen risk och bär ansvaret för dig själv, dina barn och djur.
Hundar och fyrfotade vänner
Under ditt besök får hundar rastas på området, men endast i koppel och så länge du plockar upp efter din hund. Vatten kommer att finnas tillgängligt för din fyrfotade familjemedlem under varmare dagar i den mån det är möjligt.
Allergier och säkerhet
Även om jag strävar efter att erbjuda bästa möjliga service är Alhagas gårdsbutik inte en allergenfri plats, och jag kan inte garantera att livsmedel är fria från korskontaminering. Frukt och grönt förvaras och skördas normalt i samma behållare samt vissa varor kan ha spår av jord. Om du har särskilda behov eller vill veta mer om hur vi tillsammans kan göra ditt besök enklare, hör gärna av dig innan du kommer.
En väns varma ord bakom resan av Alhaga
Jag är god vän till Fredrik och har hjälpt honom med en del grävning och planering på gården. Råvarorna som Fredrik skapar på Alhaga är alltid färska och smakrika. Jag älskar att veta att det jag äter kommer direkt från källan – med ärlighet i varje grönsak. Det är uppfriskande med råvaror som inte är “perfekta” men fulla av smak och karaktär.